臘肉腌制真空滾揉機
概述：性能特點： 大多采用全304不銹鋼制造。 立式裝料，臥式傾斜滾揉，操作方便。 配備繼電器自動時間控制裝置，實現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動工作循環(huán)。
真空滾揉機可在真空狀態(tài)下對肉塊進(jìn)行滾揉腌漬，使肉塊得到充分腌制，大大提高出品率，還可以使加工出來的肉有好的口感。
一、功能及原理： 真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)腌漬、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。 經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質(zhì)。
二、性能特點： 大多采用全304不銹鋼制造。 立式裝料，臥式傾斜滾揉，操作方便。 配備繼電器自動時間控制裝置，實現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動工作循環(huán)。 分體式抽真空系統(tǒng)。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
一、功能及原理： 真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)腌漬、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。 經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質(zhì)。
二、性能特點： 大多采用全304不銹鋼制造。 立式裝料，臥式傾斜滾揉，操作方便。 配備繼電器自動時間控制裝置，實現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動工作循環(huán)。 分體式抽真空系統(tǒng)。
- sdspbzjx發(fā)布的信息
- 壓肉機YRJ-1 壓肉整平機
- 壓肉板機是將牛羊豬碎肉快速壓成板做加工用。 外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。 盛料盒，上下模及接觸肉制品的整機外包裝均采用SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求。...
- 圣地生產(chǎn)絞肉機凍肉絞肉機操作
- 絞肉機為系列產(chǎn)品；工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。...
- 圣地多功能拌餡機
- 經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，特制的扇形攪拌器，小型拌餡機與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。...
- 圣地魚肉斬拌機
- 斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。...
- 肉糜香腸灌腸機寵物腸液壓灌腸機
- 灌腸機采用先進(jìn)技術(shù)研制運用氣動，光電控制原理，可連續(xù)自動定量灌腸制和中種食腸，操作簡單，維修方便，準(zhǔn)確性高，重復(fù)性好，是一種高效率，易操作的理想產(chǎn)品·整機采用304不鋼制成，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊...
- 不銹鋼真空滾揉機牛肉真空腌肉機
- 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；...
重發(fā)信息
- 西藏酒店IPTV系統(tǒng)，酒店DTMB系統(tǒng)，賓館智慧電視系統(tǒng)
- 移動式推車清洗器 污車清洗器
- 座駕式水泥磨光機 駕駛型汽油打磨機 混凝土抹平機品質(zhì)高嚴(yán)格要求
- 廠家直銷脈沖布袋濾筒除塵器 倉頂除塵中央除塵器
- 供應(yīng)浙江嘉興全自動榨油機/浙江嘉興液壓榨油機/浙江嘉榨油機
- 愛科燃油濾清器V836867595
- 494-1756卡特CAT氣動馬達(dá)
- 排氣門3802967【康明斯代理】3802924
- 龍崗布吉易拉寶制作，李朗易拉寶加工，羅崗易拉寶設(shè)計，砂塘
- D808碳化鎢耐磨電焊條
- 二手拉伸膜真空包裝機
- 板式家具排鉆機、板式家具專業(yè)打孔機
- 鋼管拋丸機*塔筒外壁除銹機*拋丸清理機*潤祺機械
- 不粘連紅薯土豆粉條機
- 永磁自卸式除鐵器RCYPII-6.5
